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Agricoltura

Anabic: 60 anni all'insegna della sostenibilità nell'allevamento

  • Categoria: Agricoltura
  • Scritto da Alessandro Catanzaro
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L'ANABIC, acronimo che sta per Associazione nazionale degli allevatori dei bovini italiani da carne, rappresenta da ormai 60 anni uno dei baluardi per il rispetto dell'ambiente, della biodiversità e della sostenibilità.


E questo importante anniversario è stato festeggiato anche a Perugia con una manifestazione dedicata. Vediamo com'è andata nel prossimo servizio.

La ricerca del tartufo è patrimonio Unesco: la gioia dei tartufai

  • Categoria: Agricoltura
  • Scritto da Alessandro Catanzaro
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La tradizionale pratica della 'Cerca e cavatura del tartufo in Italia' è entrata nel Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità dell'Unesco.


Un grande successo per i tartufai italiani, che sono circa 70mila, sparsi in tutta la penisola. Abbiamo sentito Luca Silvestrini, rappresentante dell'Associazione tartufai Altotevere e consigliere nazionale della Fnati, per raccogliere le impressioni a caldo dopo questo importante riconoscimento.

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