Coldiretti e una sera a cena, con pesce di mare “amico” della campagna
Nel Mercato “Campagna Amica” di Coldiretti, a Madonna Alta, presentato nel fine settimana il progetto Pesca Amica, nato con l’obiettivo di valorizzare i prodotti ittici locali di stagione, offrendo sostegno e innovazione alle imprese e ai consorzi di pesca attraverso una serie di attività coinvolgenti e formative.
La cena è stata preceduta da una dimostrazione pratica di come sia facile preparare il pesce, contrastante il luogo comune che spesso ne frena l’acquisto.
Per noi c’era Pietro Cuccaro…
