A Vallo di Nera la 22ª edizione di ‘Fior di Cacio’
La sala del Consiglio della Camera di Commercio dell’Umbria di Perugia ha ospitato la conferenza stampa di presentazione della 22ª edizione di ‘Fior di Cacio’, evento clou del settore lattiero-caseario umbro organizzato con il contributo per la comunicazione del Consorzio Bim ‘Nera e Velino’ della provincia di Perugia.
Fior di Cacio 2026 è realizzato dal Comune di Vallo di Nera con il contributo del Gal Valle Umbra e Sibillini, della Regione Umbria, di Promocamera – Azienda Speciale della Camera di Commercio dell’Umbria, del Consorzio BIM Nera e Velino della Provincia di Perugia, del Progetto Fenice; e con il patrocinio del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, della Provincia di Perugia, della Provincia di Terni e la collaborazione di Pro Loco di Vallo di Nera, Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggio (Onaf), Slow Food Umbria e Fidspa.
