Inaugurata la tredicesima edizione di Only Wine
Città di Castello ha dato il via alla tredicesima edizione di Only Wine, il salone dedicato ai giovani produttori under 40 e alle piccole cantine. L’inaugurazione, svoltasi nella splendida cornice di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio, ha visto la partecipazione di istituzioni e numerosi appassionati, segnando l’inizio di una tre giorni ricca di degustazioni e masterclass. Oltre 100 le realtà presenti, con un focus internazionale che spazia dai vigneron della Champagne e della Borgogna fino a una selezione inedita di sakè giapponese.
Il programma di domenica 26 aprile prevede le premiazioni degli Only Wine Awards e approfondimenti su territori d’eccellenza come il Mandrolisai e il Gavi. La manifestazione si concluderà lunedì 27 con il “Wine Summit”, una giornata dedicata esclusivamente agli operatori del settore e alla stampa per confrontarsi sul futuro dell’enologia. L’evento, ideato da Andrea Castellani, si conferma un laboratorio d’avanguardia capace di coniugare la tradizione del territorio umbro con lo slancio innovativo delle nuove generazioni di vignaioli.
