In cucina con Ada Gourmet, una delle stelle Michelin 2024 in Umbria
La chef Ada Stifàni è la prima donna a ottenere una stella Michelin in Umbria e porta la stella nel centro storico di Perugia, in corso Cavour, nel suo ristorante, Ada Gourmet con 20 coperti, che porta il suo nome. Ci ha aperto le porte alla sua cucina, nei giorni scorsi, alla vigilia delle feste,
Abbiamo assistito alla preparazione del pane e poi ci ha portato a scoprire una chicca del ristorante… la sua cantina. Arianna Sorrentino…
