Nocera: cibi non conformi, chiuso ristorante in centro

I Carabinieri della Stazione di Nocera Umbra, in collaborazione con i militari del Nucleo Ispettorato del Lavoro (NIL) e Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Perugia, hanno effettuato un’ispezione presso un esercizio di ristorazione situato nel cuore del centro storico di Nocera.

I controlli igienico-sanitari hanno evidenziato carenze significative nelle procedure di autocontrollo per la sicurezza alimentare. Di conseguenza, sono stati sequestrati circa 25 kg di alimenti non conformi — tra cui carne non tracciata e pasta fatta in casa — per un valore stimato di 500 euro.

Al termine dell’ispezione, oltre al deferimento alla Procura della Repubblica di Spoleto, al titolare dell’impresa sono state comminate sanzioni amministrative per un totale di circa 19.000 euro.

E a proposito di Nas vi ricordiamo che questa settimana nell’anteprima di IN UMBRIA vi abbiamo proposto un’intervista esclusiva al comandante Sergio Riccardi, che potrete rivedere domenica alle 14.15 sul canale 10